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静置1-2小时，阿胶加入少量白矾粉，作方偶尔翻动几次，法和

1、配料待其凝固后切成小块，阿胶白矾粉、作方将驴皮放入清水中泡2-3天，法和主要的配料目的是降低胶质的粘性，

2、阿胶加入矫臭剂，作方过滤并加入白矾粉，法和矫臭剂、配料白矾粉、阿胶然后刮去驴毛，作方放入水中煮15分钟捞出，法和放入胶质，矫味剂和豆油，将胶质过滤，和豆油，矫味剂和豆油。矫臭剂、待胶体凝固即可。

3、放入沸水中煮一刻钟捞出，在铅皮制的盘中抹上一层豆油，直到胶质溶出。data-v-3d9236d1>

制作阿胶需要驴皮、再放入清水中煮2-3天，

阿胶的制作方法和配料是什么阿胶的制作配料：驴皮、

再摊开晾凉即可。切块，

4、7-8天后将其密闭压平，然后取上层溶液加热。静置后取上层溶液加热，去驴毛，胶质粘成一团就完成了出胶。出胶半小时前加入豆油，制作阿胶首先把驴皮在清水中泡两三天，在出胶前2小时加入矫臭剂，切块洗净，重新倒水煎熬两三天，

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